Vielfalt aus frischem Korn.

Von Anfang an haben wir Fleckenbühler Brot gebacken – zunächst nur für den eigenen Bedarf. Irgendwann haben wir angefangen, Brote aus einem Küchenfenster heraus zu verkaufen. Heute sind unsere Backwaren in der ganzen Region Frankfurt/Marburg bekannt und beliebt. 

In unserer Vollkornbäckerei verwenden wir Getreide vom Hof Fleckenbühl in Demeter-Qualität. Milchprodukte stammen, soweit verfügbar, ebenfalls vom Hof. Alle anderen Zutaten werden im Naturkostgroßhandel in Demeter-Qualität oder in kontrolliert biologischer Qualität dazugekauft. Um das Aroma, die Geschmacksstoffe und die Vitalität des Korns zu erhalten, wird unser Getreide schonend mit traditionellen Mühlen vermahlen. Alle Fleckenbühler Backwaren werden handwerklich hergestellt.

Unser Sortiment umfasst 20 Brotsorten und ein großes Sortiment an Kuchen und Torten, Kleingebäck und pikanten Snacks. Eine kleine Auswahl: Knuspriges Dinkel und Saatbrot, feines Baguette und Wurzelbrot, Brötchen in vielen Varianten, köstlicher Käse-, Mohn- oder Schwäbischer Apfelkuchen, Nussecken, Hirtentaschen, leckeres Knäckebrot in vier Geschmacksrichtungen und viel viel mehr. 

Haben Sie spezielle Anliegen? Ob Hochzeitstorte, vegane Backwaren, Pralinen oder andere Besonderheiten – sprechen Sie uns an, damit wir gemeinsam Ihre Wünsche realisieren können.

Unser Ziel ist es, gesunde Nahrungsmittel zu fairen Preisen zu produzieren und den Weg vom Anbau bis zum fertigen Produkt für Sie transparent zu machen. Als Demeter-Vertragsbäcker unterliegen wir der Demeter- und EU-Kontrolle. Sie werden schmecken, dass sich all diese Anstrengungen lohnen.

Übrigens: Sie können viele Backwaren auch online bestellen. Schauen Sie mal auf www.diefleckenbuehler-backwaren.de.

Bei Fragen oder für Bestellungen erreichen Sie unsere Bäcker unter
Tel.: 069 677354-212 und per
E-Mail: baeckerei(at)diefleckenbuehler.de

 
die Fleckenbühler Landprodukte